Несколько оригинальных блюд из куриной продукции.

Курица по-французски:

Ингредиенты: — 4 куриных грудки — 1 стакан сливок — 1 стакан тертого сыра — 2 зубчика чеснока — 2 столовые ложки муки — 2 столовые ложки масла — Соль и перец по вкусу — Петрушка для украшения

Инструкции:

1. Нарежьте куриные грудки на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. В миске смешайте сливки, тертый сыр, измельченный чеснок, муку, соль и перец.
3. Добавьте эту смесь на сковороду с курицей и перемешайте, пока соус не загустеет.
4. Подавайте блюдо горячим, украсив петрушкой.

Курица терияки:

Ингредиенты: — 4 куриных грудки — 1/2 стакана соевого соуса — 1/2 стакана меда — 1/4 стакана рисового уксуса — 1 чайная ложка сушеного чеснока — 1 чайная ложка сушеного имбиря — 1/4 стакана воды — 2 столовые ложки кукурузного крахмала — 2 столовые ложки воды — Зеленый лук и кунжут для украшения

Инструкции:

1. Нарежьте куриные грудки на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. В миске смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, чеснок, имбирь и 1/4 стакана воды.
3. Добавьте эту смесь к курице на сковороде и перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты соусом.
4. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал и 2 столовые ложки воды. Добавьте эту смесь на сковороду и перемешайте, пока соус не загустеет.
5. Украсьте блюдо зеленым луком и кунжутом.